MENÚ FIN DE AÑO

 

empezamos con:

copa de cava de bienvenida

 

sopa del dia

-crema de setas

 

al centro a compartir

“solenya” (surtido de encurtidos)

“salo” (tocino con pan negro y mostaza de raíz fuerte)

 

para maridar

-chupito de vodka ruso marca verde-

 

“jolodets” (aspic de ternera)

blinis con caviar rojo

“shuba” (arenque bajo un abrigo de piel)

 

del mar...

“rybnie” (filete ruso de pescado)

 

de la montaña...

filete strogonof

 

para terminar “momento dulce”

“napoleón” (tarta casera de ojaldre y crema pastelera)

 

uvas de la suerte

para maridar -champagne-

cotillón

 

características

se sirve a mesa completa

mínimo 2 personas.

precio: 65,00 € 

bebida no incluida.

 

 

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© Ekaterina Restaurant I Logo, tarjeta de visita y rótulo by bertussunday (Albert Domingo) I Fotos by Larysa Charnakal Photography