Menu de Fin de Año

 

 

 

Coctel de Bienvenida. Una creación de Olavjoe

 

Nuestros Snacks: 

Tartar de arenque con aguacate (Individual)

“Blini Royal Ekaterina” Blini de salmón ahumado, smetana y coronado con Caviar (Individual)

 

Entrantes:

“Solenya” (si lo deseas, te recomendamos que los acompañes con un chupito de Vodka) (a compartir)

Crema de verduras de temporada con cebolla crujiente y picatostes (individual)

 

Ensaladas:

Ensaladilla rusa “Olivié” (a compartir)

Arenque "bajo un abrigo de piel" (a compartir)

 

Principales:

Lomo de merluza salvaje sobre una base de arroz con sofrito de tomate marinado. (individual)

Solomillo de buey a la “beef Stroganoff” con puré de patata. (individual)

 

Postre:

Tarta imperial “Napoleón” (individual)

Salami de chocolate al estilo Ekaterina. (a compartir)

 

Cotillón 2017

Uvas de la suerte

Copa de Champagne 

 

Precio 80,00 euros

IVA Incluido

 

 

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© Ekaterina Restaurant I Logo, tarjeta de visita y rótulo by bertussunday (Albert Domingo) I Fotos by Larysa Charnakal Photography