MENÚ FIN DE AÑO

empezamos con:

copa de cava de bienvenida

sopa del dia

-crema de setas

al centro a compartir

“solenya” (surtido de encurtidos)

“salo” (tocino con pan negro y mostaza de raíz fuerte)

para maridar

-chupito de vodka ruso marca verde-

“jolodets” (aspic de ternera)

blinis con caviar rojo

“shuba” (arenque bajo un abrigo de piel)

del mar...

“rybnie” (filete ruso de pescado)

de la montaña...

filete strogonof

para terminar “momento dulce”

“napoleón” (tarta casera de ojaldre y crema pastelera)

uvas de la suerte

para maridar -champagne-

cotillón

características

se sirve a mesa completa

mínimo 2 personas.

precio: 65,00 €

bebida no incluida.